Nutellakuchen

fuer 26cm Backform/ Durchmesser

Boden:
250g kakao Kekse (hatte Butterkekse)
40g Butter
100ml Pfirsichsaft (oder anderer suesser)
30g Schokopulver fuer heisse Schokolade z.B

Creme:
500g mascarpone
50g Pulverzucker
150g Nutella
500ml Schlagsahne

Oben:
150g Schokolade
150ml Schlagsahne

So wirds gemacht:
Kekse mahlen wir mit Mixer zum Pulver, geben dazu Schokopulver, getautes Butter und Saft
In die Backform geben wir Backpapier und drucken dann die Keksmasse darein, als Boden, dann gehts in den Kuhlschrank

Inzwischen lassen wir die Nutella im Wasserbad (Topf mit Wasser und darauf Topf mit Nutella) fluessig werden

Mascarpone mit Pulverzucker glatt mixen. Wir teilen die Creme in 2 Schussel. Schlagen die Sahne steif. Die Hälfte der Sahne geht in die erste Schussel, die Zweite zusammen mit Nutella in die zweite.
Zuerst kommt die Weisse Creme, oben Nutellacreme
Alles in den Kuhlschrank rein

Schocko lassen wir mit Sahne schmelzen und dies kommt dann oben drauf
Alles nochmal kuhlen und fertig ist

Du kannst bei Sahneschlagen auch Sahnesteif (Pulver) dazu geben, hällt dann besser

Nen Guten:-)